藥典級(jí)羥甲酯 1kg提供藥用證明
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羥甲酯,又稱對(duì)羥基甲酸甲酯。Methylparaben。羥甲酯,白色結(jié)晶粉末或無色結(jié)晶,易溶于醇,醚和,極微溶于水,沸點(diǎn)270-280℃。 分子式C8H8O3。分 子 量152.15。主要用作有機(jī)合成、食品、化妝品、醫(yī)藥的殺菌防腐劑,也用作于飼料防腐劑。
主要用作有機(jī)合成、食品、化妝品、醫(yī)藥的殺菌防腐劑,也用作于飼料防腐劑。
羥甲酯是際上公認(rèn)的廣譜性高效食品防腐劑,美、歐洲、日本、加拿大、韓、俄羅斯等都允許羥甲酯在食品中應(yīng)用。被廣泛應(yīng)用于醬油、醋等調(diào)味品、腌制品、烘焙食品、醬制品、飲料、黃酒以及果蔬保鮮等領(lǐng)域。
羥甲酯類包含羥甲酯、羥甲乙酯、羥甲丙酯、羥甲丁酯、羥甲辛酯以及羥甲甲酯鈉、羥甲乙酯鈉、羥甲丙酯鈉、羥甲丁酯鈉鹽以及復(fù)合羥甲酯鈉,根據(jù)物化特性的不同應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、有機(jī)合成以及其他行業(yè)的防腐。
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