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磷酸化二淀粉磷酸酯
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):155磷酸化二淀粉磷酸酯 
型 號: 食品級 
規(guī) 格: 1*25kg 
品 牌: 東華 
單 價: 15.00元/ 
起訂量:  
供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2017-12-15  有效期至:長期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號:  食品級
 產(chǎn)品規(guī)格:  1*25kg
 產(chǎn)品品牌:  東華
詳細(xì)信息

磷酸化二淀粉磷酸酯生產(chǎn)廠家 磷酸化二淀粉磷酸酯價格 磷酸化二淀粉磷酸酯

磷酸化二淀粉磷酸酯磷酸化二淀粉簡介:

磷酸化二淀粉磷酸酯是在堿性條件下,淀粉分子中的醇羥基與磷酸鹽起酯化反應(yīng),生成淀粉磷酸酯·

磷酸化二淀粉磷酸酯

Phosphated Distarch Phosphate

性狀:白色或近白色的粉末或顆粒,無色,無臭,溶于水,不溶于、或氯仿。溶解度和膨潤力均大于淀粉,溫度越高差別越大。透明度為18%~25%,大于淀粉的透光率(8%)。沉降體積為70~80mL/100mL。

制法: 在堿性條件下,淀粉分子中的醇羥基與磷酸鹽起酯化反應(yīng),生成淀粉磷酸酯

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):參見羥丙基淀粉

(1)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2920-1996)規(guī)定:方便面和面條,使用量0.2g/kg;固體飲料,0.5g/kg;果醬,1.0g/kg。

(2)FAO/WHO規(guī)定:可單獨(dú)使用或與其他增稠劑合用。罐裝磨菇、蘆筍、青豆、青刀豆和蠟豆及甜玉米、胡蘿卜,使用量10g/kg,當(dāng)含有奶油或其他脂肪和油時;發(fā)酵后經(jīng)熱處理的調(diào)味酸奶及其制品,10g/kg;罐裝沙丁魚和沙丁魚類產(chǎn)品,20g/kg(僅用于填料中);補(bǔ)充代乳品,25g/kg(單用或與乙酰化磷酸雙淀粉合用,僅用于水解蛋白或氨基酸為基料的產(chǎn)品中);罐裝食品,60g/kg;代乳品,5g/kg;大豆型產(chǎn)品,25g/kg(以氨基酸或水解蛋白質(zhì)為基料的產(chǎn)品);罐裝鮐魚和竹莢魚,60g/kg(僅用于填料);肉湯和清肉湯、速凍魚條和魚塊(僅指用面包粉或面拖料包裹的),以GMP為限。

我公司長期提供【磷酸化二淀粉磷酸酯】,如果您對我們的【

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