點(diǎn)擊圖片查看大圖重慶真空包裝袋指的是將產(chǎn)品放入氣密性包裝容器，抽去容器內(nèi)部的空氣，使密封后的容器內(nèi)達(dá)到預(yù)定真空度的一種包裝方法。
重慶真空包裝袋真空袋也稱減壓包裝，是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當(dāng)于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達(dá)到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。目前應(yīng)用的有塑料袋內(nèi)真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿包裝等。可根據(jù)物品種類選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品，尚在進(jìn)行呼吸作用，高度缺氧會造成生理病害，因此，果品類使用真空包裝的較少。
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食品包裝形式紛繁多樣，究其原因是對食品包裝袋技術(shù)的要求會隨著食品的種類、特性等自身的性能不同而有所不同，另外，運(yùn)輸途徑和運(yùn)輸環(huán)節(jié)、運(yùn)輸方式、存儲環(huán)境、銷售渠道、期望貨架壽命、消費(fèi)群體等因素反過來也會影響食品包裝技術(shù)。食品包裝的具體要求較多，包括內(nèi)在要求和外在要求
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